Nougatlagkage
Kæft.. den her smagte bare for godt – sÃ¥ opskriften skal helt klart gemmes!
Nougatlagkage
Bunde:
3 æggehvider
150 gr. nødder/mandler hakket fint
150 gr. sukker
½ tsk. bagepulver
Fyld:
1/2 l. piskefløde eller 1/2 l. creme fine til piskning (i den jeg smagte, var der brugt cremefine)
200 gr. nougat smeltes og vendes i fløden lidt efter lidt
Æggehviderne piskes stive.
Sukker, nødder og bagepulver blandes og vendes i æggehviderne.
Tegn 2 cirkler på bagepapir, med diameter på 24 cm.
Fordel massen i de 2 cirkler.
Bag bundene ved 160 gr. i ca 30 min., pas på at de ikke bliver mørke i kanten.
Fløden lægges mellem de afkølede bunde og kage sættes på køl.
Kagen har bedst af at trække, i mindst 2 timer.
18. juli 2012 kl. 09:31
Ih – det lyder lækkert!
Perfekt til middags selskabet i aften.
Tak for tippet:-)
Venligst
Karen
23. juli 2012 kl. 09:45
Hej Karen – det glæder mig du kunne bruge opskriften – hÃ¥ber at dine gæster ogsÃ¥ syntes om den
Den er bare så god, skal selv lave den (muligvis) til en fødselsdag i nær fremtid.
Venlige hilsener, Anja
8. september 2012 kl. 10:31
Det skal lige tilføjes, man kan lave dobbelt op pÃ¥ portionen.. og fÃ¥ nogen flere bunde – sÃ¥ smager det supergodt med hindbærcreme sammen – en bund, nougatcreme, en bund og sÃ¥ hindbærcreme – og slut af med en bund. Superlæks!