Title

3. marts 2010

Goakylling med pasta

Skrevet af Hende selv kl. 09:53 | Kokkerier,Opskrifter

Goakylling med pasta (4 pers)

Du skal bruge:
4 kyllingefileter
1 stor pakke pasta
Citronpeber (eller 2 citroner, der rives ud over kødet)
1 stort løg
4 fed hvidløg
3 tomater
1 tsk stødt ingefær
1 tsk spidskommen (eller lidt mere.. jeg brugte nok 2 tsk)
Chili
2 dl bouillon (hønse)
1 spsk soya
Evt. kikærter
1 peberfrugt
Cheasyfraiche 9%

Sådan gør du:
Skær kød i mindre stykker som til wok og drys med citronpeber (eller friskrevet citron og peber).
Steg løg og hvidløg i wok
Skær tomater i både
Tilsæt kød, tomat, bouillon, soya, krydderier, salt
Retten smĂĄsimrer et kvarters tid

***
Sauce
1 spsk mel
1 dl cremefraiche
1 peberfrugt i tern

Rør melet ud i cremefraichen og kom det i retten sammen med peberfrugten.
Kog det yderligere nogen minutter under omrøring.

Kog pasta til, sĂĄdan at det hele er færdigt samtidig…

Giv salat til
4 revne gulerødder og ½ dåse ananas blandes sammen. Evt. med afdryppede kikærter i.

Lyst til at sige noget?