Tunboller og en kedelig mad
Ja, den er igen over 23.00, men det er min den bedste tid. DĂ©r, hvor jeg nyder allermest. DĂ©r, hvor det er dejligt stille og roligt at vĂŠre vĂ„gen. Her dufter dejligt af tĂŠndte stearinlys i hele stuen, og jeg er temmelig tilfreds. OgsĂ„ i dĂ©n grad. For jeg har fĂ„et smidt madpakkerne i kĂžleskabet. Og det er med en kende dĂ„rlig samvittighed over for Yngste. Hun havde nemlig ikke flere boller… Det betĂžd sĂ„ rugbrĂžd til pigebarnet, og hun hader faktisk rugbrĂžd. IsĂŠr den glutenfri variant, der med skam at melde heller ikke er vanvittigt ophidsende. Det er faktisk… ja kedeligt er nĂŠsten et for pĂŠnt ord at bruge om det. Med lidt tunsalat pĂ„, hĂ„ber jeg, det gĂžr en forskel. OgsĂ„ med den fine leverpostej med œ cherrytomat og salat pĂ„. Det sĂ„ endda helt semi-lĂŠks ud?
Ăldste derimod fik pakket en – nĂ„r jeg selv skal sige det – uberlĂŠkker tunbolle. LĂŠkker burgerbolle med durum-mel skĂŠres midt over. Jeg har selvfĂžlgelig fabrikeret min bedste hjemmelavede tunsalat med ĂŠrter og krydderier, prĂŠcis som bĂžrnene elsker den. SĂ„ salat, agurkeskiver og tunsalat ovenpĂ„ bollen – og en fin klat hvidlĂžgsdressing (som jeg ikke selv har lavet, min bliver bare for stĂŠrk!) oveni. SĂ„ mere salat og agurk og sĂ„ bolletop. Mums, jeg sidder faktisk og bliver helt brĂždflov. OgsĂ„ selv om jeg er mĂŠt – efter “tĂžm-kĂžleskabet-gryderetten” jeg lavede til aften.
Heldigvis glemte Ăldste, at jeg i “uh-hvor-synes-mor-det-er-dejligt-at-fĂ„-jer-hjem-igen”-glĂŠde proklamerede, at jeg selvfĂžlgelig ville bage boller til ham i aften. Pyha… det havde jeg ved gud ikke orket!! Sidste gang var det pandekager, jeg kom til at svede over. Men jeg lavede dem i det mindste, og det var vist den dag, Ăldste kĂžrte cirka ti af slagsen ned med syltetĂžj og sirup…
KĂžkkenet er som blĂŠst, og jeg sidder bare og nyder det. Og sĂ„ er jeg endda pĂ„ arbejde. Der skal downloades software, som vi fĂ„r brug for i morgen. Det er nemlig ikke spor nice at downe noget som helst i firmaet. Jeg ved ikke, hvad det er, der er galt – men en flaskehals er der. Et eller andet sted. DĂ©t, der “kun” tager 3-4 timer at downe herhjemmefra, tager op til 53 eller flere timer i firmaet. Det er en afskyelig slacker-connection dĂ©r. Ărgerligt nok, men det gĂžr egentlig ikke noget. NĂ„r jeg nu alligevel sidder her og hygger mig. Nej, i aften kĂžber jeg ikke. Jeg sĂŠlger. For nu skal der ogsĂ„ tĂžmmes lidt ud, og der skal penge ind.





